Títulos profesionales

Productos más vistos

ACUICULTURA: PRODUCCION, COMERCIO Y TRAZABILIDAD. Ver más grande

ACUICULTURA: PRODUCCION, COMERCIO Y TRAZABILIDAD.

9788497450911

Nuevo producto

GONZALEZ LAXE, FERNANDO/LUPIN, HECTOR M.

Más detalles

Disponible

Al comprar este producto puede obtener hasta 2 puntos de fidelidad. Su carrito totalizará 2 puntos de fidelidad que se puede(n) transformar en un vale de descuento de 0,40 €.


29,81 € impuestos inc.

Ficha técnica

Alto27 cm.
Ancho14 cm
Paginas168
AutorGONZALEZ LAXE, FERNANDO/LUPIN, HECTOR M.
EditorialNetbiblo
Año publicacion2004
Edicion
ColeccionEstudios maritimos
EncuadernacionTapa dura
IdiomaEspañol

Más

La acuicultura, como actividad emergente productora de nuevas especies aptas para el consumo humano o para servir de suministro a otras actividades, muestra en la actualidad una tendencia creciente, consolidada y de amplias perspectivas de futuro. Los productos pesqueros cultivados en las instalaciones acuicolas, controlados por el hombre y sometidos a mejoras en la produccion, podran sustituir en parte a las capturas de peces efectuadas por las embarcaciones que faenan en los oceanos. El crecimiento espectacular de la acuicultura marina es reciente y ya esta consolidado. Este libro trata de dar cuenta de los factores clave, como pueden ser el estudio de los determinantes de la emergencia de esta actividad, los marcos normativos y los arbitrajes existentes a la hora de evaluar aquellos rasgos referidos a los derechos de propiedad de las instalaciones marinas, la complementariedad de los usos y los posibles conflictos derivados de los mismos. Asimismo se describen los aspectos comerciales, analizando los niveles de especializacion. En este volumen se destaca el papel trascendental que juega la trazabilidad en el campo de los productos basicos y alimentarios, con normativas internacionales, comunitarias y nacionales cada vez mas frecuentes. La experiencia de la empresa Isidro de la Cal constituye una referencia obligada y un caso ejemplar en el campo de la acuicultura, no solamente por ser una de las empresas pioneras en este sector, sino por abarcar la integracion de varias actividades conexas que aumentan el grado de valorizacion de los productos cultivados.

Reseñas

Escribe tu opinión

ACUICULTURA: PRODUCCION, COMERCIO Y TRAZABILIDAD.

ACUICULTURA: PRODUCCION, COMERCIO Y TRAZABILIDAD.

GONZALEZ LAXE, FERNANDO/LUPIN, HECTOR M.